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Adventszeit – Tipp 16

Unser 16. Adventstürchen öffnet sich. Dahinter verbirgt sich ein weiteres, leckeres Gericht von unserer Ernährungsberaterin Carmen Studer: Quinoa-Linsen-Bratlinge mit Knobli-Dip und gemischtem Salat Quinoa-Linsen-Bratlinge: 200g Quinoa  •••  1 Broccoli  •••  100g rote Linsen  •••  ½ KL Gemüsebouillon   Oliven- oder Kokosöl  •••  Dinkelmehl  Quinoa gut waschen, mit doppelter Menge Wasser aufsetzen und für 15 – 20 min. […]
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Interview mit Anke Schüffler zum Thema Wechseljahre
Jede Frau wird früher oder später in ihrem Leben damit konfrontiert: die Wechseljahre! Sie kann das mit Humor nehmen - wie bspw. die deutsche Sängerin Ina Müller, welche die Wechseljahre ihren "inneren Sommer" nennt und von einer eingebauten Klimaanlage träumt. Doch oft werden die Wechseljahre auch sehr belastend wahrgenommen. In meiner nächsten Sendung auf TV Oberwallis ist […]
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Der schwarze Punkt
Eines Tages kam ein Professor in die Klasse und schlug einen Überraschungstest vor. Er verteilte sogleich das Aufgabenblatt, das wie üblich mit dem Text nach unten zeigte. Dann forderte er seine Studenten auf die Seite umzudrehen und zu beginnen. Zur Überraschung aller gab es keine Fragen – nur einen schwarzen Punkt in der Mitte der […]
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Interview mit Beate Schneeberg
Frustessen. Heisshunger. Themen, denen wir in der heutigen Zeit immer mehr begegnen. Die Folge: Übergewicht, Unwohlsein, Krankheiten. Und was gibt es nicht alles für Diäten, welche uns versprechen, dass die überflüssigen Kilos "wegschmelzen" und dann alles wieder besser wird. Doch dabei wird oft Ursache und Wirkung verwechselt bzw. wir "bekämpfen" die falsche Ursache. Mein neuester […]

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