interessante Beiträge zu Themen rund um die Gesundheit!
Adventszeit – Tipp 19
Wir kommen heute zum 19. Türchen. Der Beitrag von Magdalena dreht sich heute um einen: 5 Elemente Salat „ Die Fünf- Elemente-Ernährungslehre hat in China lange Tradition. Lebensmittel werden ebenso wie Arzneimittel in ihrer Wirksamkeit beschrieben und geben Aufschluss über Temperatur (kalt-neutral-heiss), Geschmacksrichtung (sauer-bitter-süss-scharf-salzig) und Organ bzw. Element-Zugehörigkeit (Metall-Wasser- Holz- Feuer- Erde). Unsere Ernährung hat […]
Hinter dem 11. Türchen findest du heute wieder ein leckeres Rezept: Hirse-Gemüse-Kuchen 250g Goldhirse ••• Salz250g Gemüse nach Wahl (saisonal und regional) 200g geriebener GruyèreKokosöl Die Goldhirse gründlich mit kaltem Wasser abspülen. Anschliessend mit der doppelten Menge Wasser und einer kräftigen Prise Salz in der Pfanne aufkochen. Zugedeckt bei kleiner Hitze ca. 10 min. leicht […]